Mindenkinek lehet rossz napja, amit ki így, ki úgy kezel, vészel át. Egyesek begubóznak, mások vásárlásba fojtják a bánatukat, s akadnak olyanok is, akik kifosztják a cukrászda pultját. Előbb-utóbb felismerjük mit tegyünk vagy együnk, hogy jobb kedvre derüljünk. Azt azonban kevesebben tudják, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek nemcsak hangulat-fokozók, hanem még egészségesek is. Íme 15 „szív-derítő” étel:
1. Lazac
A lazac az egyik leggazdagabb omega-3 zsírsav forrás, ami bizonyítottan pozitívan befolyásolja a hangulatot, enyhíti az ingerlékenységet, csillapítja az ingerültséget, valamint támogatja az idegsejtek működését. Tudományos vizsgálatok megállapították, hogy akiknek magas az omega-3 zsírsav szint a vérében, általában kiegyensúlyozottak és életvidámak, míg a hiányt szenvedőkre inkább az ellenkezője jellemző.
2. Kagyló
Az alacsony kalória és zsír tartalmú, fehérjedús kagyló nemcsak a fogyókúrázók, hanem az örömökre és ínyencségekre vágyók kedvenc étele is. Jód, szelén és cink tartalma támogatja a pajzsmirigy működését, így közvetve szabályozza a testsúlyt, valamint a hangulatot. A benne lévő B12-vitamin hozzájárul az agysejtek regenerálódásához, s ezáltal az elme aktív működéséhez, a kedélyállapot fokozásához.
3. Hal- és babfélék
Stimulálják az öröm-forrást jelentő dopamin aktivitását, vagyis rendszeres fogyasztásuk kellemesen előidézi a pozitív hozzáállást.
4. Tojás
A tojás magas fehérje tartalma mellett tele van cinkkel, jóddal, B-vitaminnal és omega-3 zsírsavval. Ennek köszönhetően nemcsak eltelíti a gyomrot, hanem energiát is kölcsönöz a szervezetnek, a hangulatot is feldobja. Hozzájárul a fogyókúra sikerességéhez is, így közvetve ezzel is támogatja a jó közérzetet.
5. Zöld levelűek
Elsődlegesen folsav tartalmuknál fogva fokozzák az agy vérellátását, valamint a hangulat stabilizáló szerotonin termelődését. A spenót vasban gazdag, a mángold pedig egyebek mellett dúskál a magnéziumban, ami nemcsak oldja a feszültséget, hanem nélkülözhetetlen alkotóeleme a szervezet energiaszintjét fokozó biokémiai folyamatoknak is. Az alacsony magnézium szint összefüggésbe hozható a depresszióval is, tehát fontos szerepet játszik a hangulat alakulásában.
6. Spárga
A spárga rengeteg folsavat és triptofánt tartalmaz. Az előbbi óriási szerepet játszik a hangulat szabályozásában, az utóbbi pedig a szerotonin termelődésében, s ezáltal a kiegyensúlyozott kedélyállapot megteremtésében.
7. Paradicsom
Többek között likopint is tartalmaz, egy olyan antioxidánst, ami lételeme az agy egészséges és kiegyensúlyozott működésének, a jó hangulat megteremtésének. Érdemes olívaolajjal fogyasztani, és nemcsak a jó ízlés kedvéért, hanem a likopin tökéletes felszívódása érdekében is.
8. Görög joghurt
A C-vitamin dús gyümölcsökön -citrusfélék, ananász, papaya stb.- kívül, a görög joghurt szintén gazdag C-vitamin forrás. Támogatja a szervezet egészségét, a fogyókúra hatékonyságát, közvetve pedig az örömteli, kiegyensúlyozott életet.
9. Méz
Számos előnyös élettani hatásáról ismert: egyfelől egészségesen helyettesíti a fehér cukrot, kevésbé befolyásolja a vércukorszintet, másrészről pedig „finoman” stimulálja az agy és idegrendszer harmonikus működését.
10. Kókusz
Speciális zsír tartalmánál fogva támogatja az agy általános egészségét, s így a pozitív jól-lét megteremtését.
11. Brazil dió
Az egyik leggazdagabb szelén forrás, ezáltal hatékonyan szabályozza a pajzsmirigy működését, pozitívan befolyásolja a hangulatot.
12. Étcsokoládé
A tejcsokoládé annak ellenére, hogy fellendíti a szervezet energia háztartását, ellensúlyozza a levertséget és kedvetlenséget, az általános jól-lét szempontjából „tilalmi listán” szerepel. Jó hír azonban, hogy az étcsokoládé ugyanilyen előnyös hatásokkal bír, csak épp egészségesen! Hatékonyan fokozza az agy vérellátását, koncentráltabbá, élénkebbé és vidámabbá tesz. Természetesen a mértéktelenségnek az étcsokoládé esetében is lehetnek hátulütői …
13. Zöld tea
Kellemes kedélyállapotot idéz elő: a teázót egyszerre képes mély relaxációs és mentális éberségi állapotba juttatni, s közben ellensúlyozza a koffein stimuláló hatását. Napi egy-két csésze zöld tea elkortyolgatása több szempontból is csodákat művelhet …
Ajánló: Amennyiben tetszett az írás, és kíváncsi vagy a többire is, kérlek „lájkold”, oszd meg és kövesd nyomon az Esszencia folyamát a Facebook-on is: https://www.facebook.com/esszencialap/
A saját fotóinkon kívül, a https://pixabay.com oldalról kölcsönöztük a képeket.