A kánikulában a legtöbben hűsre, hideg ételekre és italokra vágyunk, hogy enyhíthessük a tikkasztó hőséget. Ugyanakkor az arab kultúrában régóta felismerték azt, hogy a „forró” italok fogyasztásával gyengéden és kellemesen hozhatjuk működésbe szervezetünk önhűtő rendszerét, beindíthatjuk természetes hőleadását. Tehát a tea is a hűsítő ételek közé sorolható, melyek nemcsak a meleg érzetet… Tovább »
Hűsítő és hidratáló ételek 1.
A kánikulában a legtöbben hűsre, hideg ételekre és italokra vágyunk, hogy enyhíthessük a tikkasztó hőséget. Ugyanakkor az arab kultúrában régóta felismerték azt, hogy a „forró” italok fogyasztásával gyengéden és kellemesen hozhatjuk működésbe szervezetünk önhűtő rendszerét, beindíthatjuk természetes hőleadását. Tehát a tea is a hűsítő ételek közé sorolható, melyek nemcsak a meleg érzetet… Tovább »
„Kutya hideg van”-tartja a mondás, s valószínűleg azzal is számolhatunk, hogy „jön még kutyára a dér!” Némelyik eb ilyenkor még az orrát sem hajlandó kidugni, reszketve toporog az ajtóban vagy sietve húz haza – mások viszont élvezettel ugrálnak, fetrengenek a friss hóban, szaladnak a hógolyó után. Vajon tényleg muszáj esőben-hóban házi kedvencünket ruhába… 