Esszencia

Héjában a kalcium, mi az?

     Húsvétkor nemcsak a tojásfestés, hanem a főtt tojás fogyasztása is népszerű szokás. Azt azonban kevesebben tudják talán, hogy a tojáshéj is mennyi értékes létfontosságú ajándékot rejt magában – gondoljunk csak a csontozat egészsége szempontjából nélkülözhetetlen bőséges kalcium-forrásra. A tört tojáshéjat már régóta alkalmazzák a termőföld minőségi javítása érdekében, illetve az állatok étrend kiegészítőjeként,… Tovább »

Receptötletek a húsvéti sonka mellé 2.

    Húsvétkor nálunk a főétkezés a kényelmesen elfogyasztott, kora délutánba nyúló reggeli. Nem sietünk sehova, ráérősen, több fordulóban, be-betérő családtagok és vendégek társaságában falatozgatunk a húsvéti díszben álló terülj-terülj asztalkáról. A kötelező fogások – főtt tojás, sonka, otthon reszelt torma, friss péksütemény, húsvéti kalács – mellett díszbe öltöztetem a többféle, finom fűszervajat is. –… Tovább »

Receptötletek a húsvéti sonka mellé 1.

      Húsvétkor nálunk a főétkezés a kényelmesen elfogyasztott, kora délutánba nyúló reggeli. Nem sietünk sehova, ráérősen, több fordulóban, be-betérő családtagok és vendégek társaságában falatozgatunk a húsvéti díszben álló terülj-terülj asztalkáról. A kötelező fogások – főtt tojás, sonka, otthon reszelt torma, friss péksütemény, húsvéti kalács – mellett díszbe öltöztetem a többféle, finom fűszervajat is…. Tovább »

Természetesen különleges festett tojások

     A festett tojás a húsvéti ünnepkör egyik hagyományos jelképe, az újjászületést és a termékenységet testesíti meg. „Melyik legény kapja a legszebb tojást? Ennek a virágtalan is jó lesz. Amazt pedig csak egyszerűen mézes pálinkával fogják megkínálni a szülők. Aki a színes tojást kapja, az lesz az igazi.” (Mikszáth Kálmán: A húsvét falun) Tojásfestés… Tovább »

Húsvét-expressz 3.

     Minimális anyagszükséglettel, gyorsan és egyszerűen bájos kis ajándék kerekedhet a csibékből. Kérlek, oszd meg a tudásod valakivel: ezáltal a kisgyerekek némi segítséggel könnyen kiaknázhatják kreativitásukat, elsajátítják a varrás alapjait; a barátnőkkel pedig egy röpke hangulatos délután alatt kiterjedt csibefarmot „kelthettek életre”. Húsvéti ajándékként ültesd a csibét egy óvatosan feltört, kimosott, kipingált tojáshéjba, aminek… Tovább »

Húsvét-expressz 2.

     Már nincs sok idő húsvétig, de ha gyors és egyedi meglepetésekkel szeretnél készülni, az alábbi ötletek segíthetnek! A húsvéti kalácshoz felhasználandó tojások héjából gyertyatartót, illetve hajtogatott csibének „keltetőt” gyártottam – ráadásul abszolút a környezetkímélés és az újrahasznosítás jegyében! Aggod Zsuzsa írása Tyúk és tojás A tojások csúcsát finoman az asztalhoz kocogtattam, és egy… Tovább »

Húsvét-expressz 1.

      Már nincs sok idő húsvétig, de ha gyors és egyedi meglepetésekkel szeretnél készülni, az alábbi ötletek segíthetnek! Először is praktikus, már önmagában is ajándékot képviselő csomagolást gyárthatsz a csokinyusziknak, illetve az apró kedvességeknek – ráadásul abszolút a környezetkímélés és az újrahasznosítás jegyében! Aggod Zsuzsa írása Húsvéti kosár képeslapból        A… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!