Esszencia

Üvegbe zárt ajándékok IV.

     Karácsony közeledtével szeretnék mutatni néhány gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságot, ami szemet gyönyörködtető ajándék, sokáig eláll, de mégsem kell a portörlővel kerülgetni évekig. Az üvegbe zárt különféle finomságok által szívhez szóló, praktikus és mutatós ajándékkal lephetitek meg szeretteiteket. Ötletes és személyes, ráadásul viszonylag gyorsan és olcsón összeállítható. Hagymalekvár?!       Igen, igen,… Tovább »

Üvegbe zárt ajándékok III.

     Karácsony közeledtével szeretnék mutatni néhány gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságot, ami szemet gyönyörködtető ajándék, sokáig eláll, de mégsem kell a portörlővel kerülgetni évekig. Az üvegbe zárt különféle finomságok által szívhez szóló, praktikus és mutatós ajándékkal lephetitek meg szeretteiteket. Ötletes és személyes, ráadásul viszonylag gyorsan és olcsón összeállítható. Sajtot az üvegbe!      Sajtkedvelőknek… Tovább »

Üvegbe zárt ajándékok II.

     Karácsony közeledtével szeretnék mutatni néhány gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságot, ami szemet gyönyörködtető ajándék, sokáig eláll, de mégsem kell a portörlővel kerülgetni évekig. Az üvegbe zárt különféle finomságok által szívhez szóló, praktikus és mutatós ajándékkal lephetitek meg szeretteiteket. Ötletes és személyes, ráadásul viszonylag gyorsan és olcsón összeállítható. Az ünnepekre megosztom veletek két házi… Tovább »

Üvegbe zárt ajándékok I.

    Karácsony közeledtével szeretnék mutatni néhány gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságot, ami szemet gyönyörködtető ajándék, sokáig eláll, de mégsem kell a portörlővel kerülgetni évekig. Az üvegbe zárt különféle finomságok által szívhez szóló, praktikus és mutatós ajándékkal lephetitek meg szeretteiteket. Ötletes és személyes, ráadásul viszonylag gyorsan és olcsón összeállítható. Mézzel folyó magok, diófélék és aszalt… Tovább »

Luca napi hagyományok – szerencsehozó juhtúrós pogácsával

     A Gergely-naptár bevezetése, azaz 1582 előtt Luca napjára esett a téli napforduló: ez volt az év legrövidebb, legsötétebb napja, ugyanakkor a világosság születésének kezdete is.  A hiedelem szerint ezen a hosszú éjszakán Szent Luca átalakult boszorkánnyá, furcsa és gonosz dolgokat művelt. A boszorkányok elriasztására a kulcslyukba fokhagymát dugtak, az ajtófélfába kést állítottak, az ajtóra… Tovább »

Házi készítésű szaloncukor – lehet, hogy ronda, de garantáltan finom!

       Okulva az előző szaloncukor-készítésem kudarcából, arra gondoltam, ideje keresnem valami kedvemre valót, s gyorsan egy kedves ismerősömnek már bevált, általam is kóstolt recept elkészítésébe fogtam. Fantasztikusan finom és reform is: tele magvakkal és aszalt gyümölccsel! Íme a receptje: Kb. 50 darab szaloncukorhoz: 20 dkg mag 20 dkg aszalt gyümölcs 2 evőkanál sűrű lekvár 1… Tovább »

Szaloncukor házilag – avagy hogyan lesz a szaloncukorból cukorpálca?

     Bár a boltokban kínált színes szaloncukrok márka- és ízválasztéka zavarba ejtő, megpróbálkozhatunk házi szaloncukor-készítéssel is. Ezt a receptet több helyen is olvastam, elég egyszerűnek tűnt, de… A végeredményt lejjebb láthatod! Hozzávalók: Az alaphoz: – fél kg cukor– 1,5 dl víz (vagy tej)– 10 dkg étcsokoládé– 5 dkg vaj– 10 dkg darált keksz (vagy… Tovább »

Forró italok – másképp 2.

     A karácsonyi hangulatot a szeretet és boldogság mellett a forró italok kellemes illata is átjárja. Szinte képtelenség ellenállni a szegfűszeggel, fahéjjal és gyömbérrel megbolondított forralt bor csábításának – ráadásul ezek a fűszerek gyógyerővel is bírnak! Gyógynövényes kávék      Számos helyen kaphatók már készen is a különféle növényi összetevőkből készült speciális kávékészítmények. Igaz,… Tovább »

Forró italok – másképp 1.

      Télen talán semmi sem dobja föl, kényezteti úgy az embert, mint egy kellemes forró ital, pláne, ha egészséges is. A hagyományos teán, forralt boron kívül még számos összetevőből készülhet melegséggel átjáró ital, ami nemcsak finom és immunerősítő, hanem a kedvetlenséget, erőtlenséget is oldja. Igyekeztünk csokorba gyűjteni minél több fűszert és gyógynövényt, illetve… Tovább »

Nemcsak az a kérdés, mit hoz a Mikulás, hanem az is, mit visz el!–2.

    Szerte a világon a Mikulás-várás szertartásának főbb mozzanatai hasonlóak: a Mikulást rénszarvasszán repíti egyik helyről a másikra, a gyerekek kívánságlistát küldenek számára, a „szakállas ajándékozót” pedig tejjel és süteménnyel várják. A „jó” gyerekek édességet, gyümölcsöt és apróságokat remélhetnek, míg a „rosszak” virgáccsal és krampusszal találkozhatnak.  Legendája addig él, míg valaki hinni akar benne…. Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!